Ölstugan Tullen Kallebäck

Med löksky, broccoli, saltgurka, svartvinbärsgelé och potatismos

Med gräddsås, morotspuré, timjanstekta knippmorötter och hasselbackspotatis

Med skagenröra, ärtor, palsternackschips och potatismos

Med brynt kräftsmör, rotselleripuré, krasse och kokt potatis

Salami, lufttorkad skinka, ölkorv, skagenröra, vitmögelost, lagrad hårdost, marinerade oliver, saltgurka, picklad rödlök, färskostkräm och knäckebröd

Matjessill med kokt ägg, rödlök, gräslök, gräddfil, brynt smör, kokt potatis och knäckebröd

Skagenröra på smörstekt surdegsbröd med dill och citron

Handskalade räkor på rågbröd med sallad, tomat, gurka, kokt ägg, picklad rödlök, dill- och citronmajonnäs

Blandad sallad med handskalade räkor, tomat, gurka, kokt ägg, picklad rödlök, dill- och citronmajonnäs och krutonger

Panerad stekt cheddarost med tartarsås, sallad, picklad rödlök och rostade rotsaker

Våra egna kalvköttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos

Stekt ryggbiff med rödvinssås, husets bea, baconlindade brytbönor, bakad tomat och gratinerat potatismos

Med rödvinssås, örtsmör, kapris, ärtor, citron och rostad potatis

Rimmad oxbringa på surdegsbröd med senapsmajonnäs, cheddarost, surkål, saltgurka, och sallad

Kryddig ostkorv på rostat surdegsbröd med skagenröra, pickad rödlök, picklad gurka, rostad lök och potatismos

Med brynt smör, gröna ärtor, rårörda lingon och potatismos

Med rostad blomkålspuré, örtmajonnäs, rostade hasselnötter, picklad polkabeta och krasse

Med gräddsås, morotspuré, rårörda lingon, pressgurka och kokt potatis

Med gräddsås, rårörda lingon, inlagd gurka och potatismos

Med kall dillsås, ärtor och krossad friterad potatis

Med potatismos

Tre pannkakor med jordgubbssylt och vispad grädde

Serveras med hallonsorbet och rårörda bär

Med havresmul och jordgubbar

40 cl Norrlands Guld

40 cl pilsner

40 cl ofiltrerad lager

40 cl Irish stout från Gotlands Bryggeri

40 cl American Pale Ale från Gotlands Bryggeri

40 cl veteale från Brutal Brewing

40 cl IPA från Brutal Brewing

40 cl ale från Omaka Bryggeri

Bellaretta Chardonnay, Italien

Bellaretta Chardonnay, Italien

Riesling, Tyskland

Riesling, Tyskland

Chile

Chile

Grüner Veltiner, Österrike

Grüner Veltiner, Österrike

Macabeo, Spanien

Macabeo, Spanien

Rosé Vino d’Italia EKO, Italien

Rosé Vino d’Italia EKO, Italien

Bellaretta Carbernet Sauvignon, Italien

Bellaretta Carbernet Sauvignon, Italien

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Frankrike

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Frankrike

Tempranillo, Spanien

Tempranillo, Spanien

Corvina, Rondinella, Italien

Corvina, Rondinella, Italien

4,5% 33cl

4,5% 33cl

4,5% 33cl

4,5% 33cl Riesling & Persika

4,5% 33cl Gröna Äpplen

4,5% 50cl Äpple Torr

Ingefärcider